• Familjen,  Kärring Onsdag

    Hela Skolan Dansar

    I dag blev det ingen kärring onsdag för min del, jag var och tittade på när min stora kille dansa med skolan. Detta anordnas varje år.

    http://www.youtube.com/watch?gl=SE&v=cQLZfObK7bs   här ser ni min sons bidrag

    klickbara bild.

    Alla klasserna i 9:an hade satt i hop olika Danser. Det var så kul att titta på dessa fantastiska ungdomar. Vilket slit de lakt ner. Här är min sons klass. Fredric är killen rakt fram med ansiktet hitåt, mellan tjejerna med blå och gul klänning.

    Kram och hej.

  • Jobbet

    Ny anställda på

    mitt jobb. Välkommen Gabbi 😀. Kolla vad gott hon bjöd på….

     

    Så vi funderar på att anställa Gabbi varje fredag

    Midsommartårta

    Buffé nr 6 2008, sid 27

    Ingredienser
    Portioner: 12-14

    110 g smör
    2 1/4 dl socker
    1 msk sirap
    2 ägg
    1 1/2 dl vetemjöl
    1/2 tsk salt
    1 1/2 tsk vaniljsocker
    1 dl kakao
    2 dubbeldaim (à 56 g)
    smör + ströbröd till formen

    Fyllning
    5 gelatinblad
    1/2 + 1 liter jordgubbar
    3 äggulor
    2 dl florsocker
    6 dl vispgrädde

    Midsommartårta

    Tillagningstid: Över 20 min
    Svårighetsgrad: Avancerat

    Gör så här
    1. Sätt ugnen på 175°C. Vispa smör, socker och sirap pösigt. Rör ner äggen.
    2. Blanda vetemjöl, salt, vaniljsocker och kakao. Hacka daimen grovt. Tillsätt mjölblandningen och daimen i smeten. Bre ut smeten i en smord, bröad springform, ca 24 cm i diameter.
    3. Grädda i ca 20 minuter. Låt svalna.
    4. Blötlägg gelatinbladen 5 minuter i kallt vatten.
    5. Mixa 1/2 liter jordgubbar i matberedare/stavmixer till en slät puré.
    6. Vispa äggulor och florsocker luftigt. Vispa grädden till lös konsistens.
    7. Värm 1/2 dl av jordgubbspurén i en kastrull. Ta upp gelatinbladen och tillsätt i kastrullen. Låt det smälta på svag värme. Rör ner gelatinblandningen i resten av purén.
    8. Blanda försiktigt ner äggsmeten i purén och sedan grädden till en slät smet. Häll smeten över bottnen. Ställ minst 4 timmar i kylskåp eller i frysen. Tina 4 timmar i rumstemperatur vid serveringen.
    9. Toppa tårtan med 1 liter rensade jordgubbar

     

    Från ICA´s sida…………….