• Recept

    Ungs rostad potatis

    2022-12-12 / No Comments

    Ingredienser:

    600 g potatis
    100 g smör
    50g parmesan
    1 msk olivolja
    2 vitlöksklyftor
    1/2 dl panko

    Kryddor:
    Paprikapulver
    oregano
    timjan
    chiliflakes
    salt och peppar

    225 grader i 30 min

    Dela potatisen i två delar på längden, skär snitt på skärsidan.

    Fyll ugnssäker form med ovan Ingredienser.

    Lägg potatisen med snittytan neråt, ös potatisen.

    klart!

    Read More
  • Bröd,  Recept

    Vitlöksbröd i stekpannan

    2022-12-12 / No Comments

    Ingredienser till 4 bröd

    3 Dl Vetemjöl
    1 tsk bakpulver
    1/2 tsk salt
    1 Dl kallt vatten
    1 msk Olivolja

    Blanda i hop allt sist vatten olivolja, knåda degen till den blir jämns och slät ,vila 10 min.

    Skär degen i fyra bitar.
    Fyll den med ost
    Grädda den i stekpannan.

    Pensla bröden med smör med kryddor som tex. vitlök, persilja och salt.

    Read More