Pizzasnäckor 🍕

Ingredienser

• 50 g jäst
• 2 tsk strösocker
• 1 tsk flingsalt
• 0,5 dl olivolja
• 3 dl vatten, ljummet
• 7 dl vetemjöl special

1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning.
3. Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.
4. Kavla ut degen.
5. Fyllning

• 1 dl 🍅 passerad eller ketchup.
• 1 dl valfri riven ost 🧀 .
• Skinka.
• Pizzakrydda.
• Svartpeppar.