Stjärnnatt

3cl Kejsarinnan 1908 Indigo Gin
1 cl Violsirap
1 Droppar Blommig bitter
1 tsk Honung
1,5 kopp Isbitar
1 Moget päron, skalat & hackat
Orange juice
Tillsätt päron, honung och ½ kopp isbitar i en mixer och mixa tills blandningen når en slarvig konsistens.
Ställ åt sidan och upprepa stegen med gin, violsirap, blommig bitter och återstående 1 kopp isbitar.
Häll upp i ett glas, tillsätt först päron blandningen, följt av gin blandningen.
Garnera med apelsinskal, rör om och njut!