-
Krisp gurka och rödbetssallad 🥗
Ingredienser:– 2 mellangurkor – tunt skivade– 2 mellankokta rödbetor – tärnade– 1/2 rödlök – tunt skivad– 1/4 kopp färsk persilja – hackad– 1/4 kopp färsk mynta – hackad– 1/4 kopp olivolja– 2 msk äppelcidervinäger– 1 msk Dijonsenap– Salt och peppar efter smak– Fetaost (valfritt, för topping)– Citronklyftor (för servering)Vägbeskrivning:1. I en stor skål, kombinera de skivade gurkorna, tärnade rödbetor och tunn skivad rödlök. Kasta försiktigt för att blanda ihop allt.2. I en liten skål, vispa ihop olivoljan, äppelcidervinäger, Dijonsenap, hackad persilja, hackad mynta, salt och peppar tills den är väl blandad.3. Häll örtdressingen över gurk- och rödbetsblandningen. Kasta försiktigt för att belägga alla grönsaker med dressingen.4. Överför salladen till ett serveringsfat eller individuella skålar.5. Om du vill, smula lite fetaost ovanpå för extra smak.6. Servera med citronklyftor vid sidan. -
Oscen Beatch 💦
-
Anemoni Beach
Fantastisk god mat längs stranden från hotellet 😋
-
Skiathos hamn
Skiathos hamn, belägen på den grekiska ön Skiathos i Sporaderna, är en livlig och charmig plats som fungerar som huvudhamn för ön. Den är omgiven av mysiga tavernor, kaféer och butiker, vilket gör den till en populär plats både dag och natt. Hamnen är också en viktig knutpunkt för färjor till andra öar och det grekiska fastlandet. Dess pittoreska omgivning med vita hus och traditionella båtar ger en autentisk grekisk atmosfär, samtidigt som det kristallklara vattnet lockar både båtentusiaster och turister. Livligt med många barn och familjer 😍 verkar vara en träffpunkt.
-
Hotel Roula
Hotellet är inte stort. Ganska slitet med furuinredning. Trevlig personal. Dock så har andra gäster svårt med att låta bli och mata katterna 🐈 . Så nu har vi katt 🐈⬛ bråk med blodvite helt i onödan. Det finns redan katt skålar utplacerade. Oftast matar de för att döva sitt egna samvete. Vad de inte tänker på är att de åker hem och lämnar katten. Detta liknar sommarkatts syndrom.
Ett besök på restaurangen vid stranden när man blir hungrig 😋 äter man på Thessaloniki
-
Grekland -Skiathos
Då var vi i väg på våran årliga höstresa 🍂 i år blir den lite extra då det blir våran smekmånads resa.
Vi försöker komma i väg två gånger om året. En på våren och en på hösten på så vis förlänger man sommaren 🌺.
-
Kärring onsdag på en tisdag 🌺
Måste även visa resultatet efter att vi tvättat vårat hår. Luktar fantastiskt och jätte mjukt.
-
Björkängs camping
Vaknade tidigt i dag, gick ut en sväng med bonus-sonens hund Freja möttes av denna vackra himel :-O.
-
Björkäng camping
Vi valde Björkäng camping som ingår i Firstcamp att vara på denna helg. Vilken fantastisk dag och kväll vi fick. Efter att vi kommit fram och ställt husvagnen på plats, tog vi våra i hopfällbara soffor och gick ner på stranden för att njuta av eftermiddagen/kvällen. Vi satt kvar tills vi mötte solnedgången en fantastisk dag som slutar med att bevittna en kvälls fotografering av en kvinna och en häst. 🐎
Även nästa dag fortsatte i samma tema, 26 grader varmt och underbart väder med strandhäng. Denna kvällssol gick äver till blod röd.
-
Camping i Gränna på Hamnens dag
Min make skall stå på mässan i Jönköping under en dag. Vi passa på att ringa våra camping vänner och föreslog att möts upp och campar i Gränna. Vilket de nappa på :-). Men vad vi inte visste var att vårat besök skulle sammanfalla med något alldeles speciellt – Hamnens Dag den 29 juli.
En Festlig Start på Dagen
När vi vaknade på morgonen på First Camp Gränna, där vi bodde under våran vistelse. Efter en god frukost begav sig min man i väg till Jönköping för att stå på mässan, kvar var jag och våra bekanta. Efter frukost gav vi oss av upp mot alla butiker längs den gata som går igenom Gränna. Vi köpte både polkagrisar och Minttu med polka smak :-). Vi tog våra El sparkar ner mot strandpromenaden. Det var en fantastisk känsla att stå vid vattnet, med Vätterns stilla vågor som bakgrund och den pittoreska hamnen i sikte. Staden kändes levande, med folk som strosade runt och förberedde sig för dagens festligheter.
Aktiviteter för Alla Smaker
Dagen började med en rad aktiviteter vid hamnen och på campingen. För barnen fanns det skattjakt och andra aktiviteter.
De stod lokala handlare som sålde allt från hantverk till delikatesser. Det fanns till och med några food och glass trucks som serverade läckerheter – perfekt för att stilla hungern under en dag full av äventyr.
Restaurangbesök
Vi besökte en av de restauranger som finns vid hamnen Grenna Steakhous, herre jösses vilken god räk-caesarsallad de serverade.
Om ni någonsin får chansen att besöka Gränna, se till att tajma ditt besök med Hamnens Dag. Det är en dag full av glädje, gemenskap och den där speciella sommar känslan som man bara hittar på de allra bästa platserna och mycket kul för barnen att göra.
Innan det var dax att fara hem tog vi en lunch på valvet. Jätte mysig restaurang men maten var inte något att hurra för. Såg god ut men va det inte. Fläskschnitzeln var som en gummisula :-(.
First Camp Gränna ligger precis vid Vätterns strand, vilket ger en fantastisk utsikt och en naturnära känsla från första stund. Campingen erbjuder välplanerade husvagnsplatser det finns gott om utrymme mellan platserna vilket ger en känsla av avskildhet samtidigt som man kan njuta av den sociala gemenskapen på campingen. Vi valde sjötom vilket vi gjort vid andra tillfällen. Det tråkiga är att de inte ansat träden/buskarna så nu hade man ingen glädje av sjöutsikten. Det märks att sommaren lider mot sitt slut, ingen vid incheckningen, allt man behövde stod i backar utanför med ditt namn, lite opersonligt. det går väll ann om man är en van campare. Det är väldigt välskötta faciliteter på campingen. Toaletterna och duscharna var rena och fräscha, vilket verkligen bidrog till att göra vistelsen bekväm. Det finns även ett välutrustat servicehus med kök och tvättmöjligheter – perfekt när man reser med husvagn och vill ha tillgång till allt man behöver. För den som vill laga mat utomhus finns det grill plats centralt i området, och det är också enkelt att grilla vid sin egen plats om man föredrar det. Nära till allt både till färjan till Visingsö och till paradgatan. Cykla är att rekommendera.