• Familjen,  Kärring Onsdag,  Vän/Vänner

    En stjärna till vän ❤️

    2024-04-05 / 1 Comment

    Hej alla blogg läsare, låt mig presentera en ovärderlig vän ”Ingalill” ❤️

    Finns inget hon inte gör för sina vänner, finns alltid där när man känner att man vill ge upp och inte orkar, en sann vän.

    Denna gången fick hon rädda min blogg igen. Något hade gått åt skogen och jag reder inte ut det själv, trotts att jag satt till 2 i natt och försökte. Ingalill är den vän som jag alltid försök vara var som, kan allt är aldrig rädd, hon vet inte om det men hon är min idol. Tack vara henne så är jag innerligt tacksam för det jag har i dag. Utan henne hade jag inte haft mitt hus som jag älskar. Tack fina vän för att du finns <3 och alltid ställer upp. Hoppas jag kan återgälda dig.

    Read More
  • Kärring Onsdag,  Recept

    Kärring onsdag på en torsdag

    2023-11-23 / No Comments

    Pizzasnäckor 🍕

    Ingredienser

    • 50 g jäst
    • 2 tsk strösocker
    • 1 tsk flingsalt
    • 0,5 dl olivolja
    • 3 dl vatten, ljummet
    • 7 dl vetemjöl special
    1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
    2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning.
    3. Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.
    4. Kavla ut degen.
    5. Fyllning
    • 1 dl 🍅 passerad eller ketchup.
    • 1 dl valfri riven ost 🧀 .
    • Skinka.
    • Pizzakrydda.
    • Svartpeppar.
    Read More
  • Årstider,  Jul,  kakor,  Kärring Onsdag,  Recept

    Brysselkex

    2023-11-18 / No Comments

    Deg
    200 g smör, rumsvarmt
    1 dl strösocker
    1 msk vaniljsocker
    5 dl vetemjöl

    Garnering
    1 dl strösocker
    några droppar röd hushållsfärg

    GÖR SÅ HÄR

    1. Sätt ugnen på 160 grader. Börja med garneringen: Blanda socker och hushållsfärg i en plastpåse så att sockret färgas svagt rosa. Sprid ut sockret på en skärbräda av plast.

    2. Deg: Blanda snabbt ihop ingredienserna till en smidig deg.

    3. Dela degen i två bitar.

    4. Rulla degbitarna till två rullar, 3–4 cm i diameters omkrets.

    5. Garnering: Rulla deglängderna i det färgade sockret.

    6. Skär degrullarna i skivor, ca 4–5 mm.

    7. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.

    8. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15–16 min. Gräddar du kakorna för länge eller i för hög värme kan sockret på kanterna bli brunt.

     

    Read More