• Konjak,  Rom

    Flaming Mai Tai

    Vi fick en Drinkbok i julklapp

    Man måste prova. Problematiken är att få det att brinna. Måste vara minst 50% sprit 🤔😄.

    Ingredienser

    Hela isbitar
    2 ½ cl mörkrom
    2 ½ cl triple sec
    2 ½ tsk Konjak
    1 ½ dl ananasjuice
    2 ½ tsk mandelsirap (Orgeat)
    50g hackad ananas
    ½ tsk mald kanel
    2 ½ tsk Barcadi 151 (sprit 50%)
    Myntblad, ½ Limeskal med sockerbit för garnering

    GÖR SÅ HÄR
    1. Fyll en cocktailshaker till hälften med is.
    2. Häll i mörkrom, triple sec, konjak, ananasjuice och mandelsirap.
    3. Lägg hackad ananas, kanel och Barcadi 151 (sprit 50%) i ett rörglas, blanda md en barsked.
    4. Vicka på rörglaset och tänd romblandningen med en lång tändsticka. Sätt på grillvantar och häll försiktit den tända
      rom/sprit-blandningen i drinken i glaset.
    5. Låt lågorna dö ut och drinken svalnar helt.
      garnera med myntablad och servera.