• Cointreau,  Drinkar,  Likör,  Recept,  Tequila

    Molinari Margarita

    Ingredienser:

    1 cl Molinari Sambuca
    1,5 cl Cointreau
    4,5 cl Tequila
    2,5 cl Limejuice
    Flingsalt
    Is

    Instruktioner:

    Förvara gärna margaritaglasen i frysen en stund innan servering.

    Salta glasets kant genom att fukta den genom att dra lime skiva runt kanten och doppa sedan i flingsalt. Ställ glaset i frysen.

    Häll alla ingredienser i en isfylld shaker. Skaka i ca 20 sekunder. Sila upp drinken i det frostiga glaset.

    Dekorera eventuellt med en skiva lime och stjärnanis.

    Lite för syrlig för min smak. Se till att glaset är väl kylt.

  • Cointreau,  Tequila

    Kräftskive-Margarita

    Du behöver

    3 cl tequila infucerad i dill
    1 cl mezcal (destillerad spritdryck tillverkad av arter i agavesläktet som råvara)
    2 cl Cointreau
    2 cl lime
    1 cl sockerlag
    Flingsalt

    Så här gör du

    1. Infucera tequilan med dill genom att lägga färsk dill i spriten och låt infuceras över natten.

    2. Saltakanta ett coupetglas genom att använda limejuice och flingsalt. Mät sedan upp dill-tequilan, mezcal, Cointreau, lime och sockerlag i en shaker och skaka ordentligt med is.

    3. Sila upp drinken i glaset och servera!

  • Cointreau,  Tequila

    Slowdrink

          Ingredienser   

     

           4 cl tequila
           2 cl Cointreau
           2 cl färskpressad juice
           1 cl lime
           1 cl socker
           Flingsalt

    1. Mät upp tequila, Cointreau, rabarberjuice, lime och socker i en shaker och skaka ordentligt tillsammans med is.
    2. Saltakanta ena kanten på ett coupetglas genom att använda limejuice och doppa i saltet.
    3. Sila upp drinken i glaset och servera!.
  • Tequila

    Paloma

    Ingredienser – Paloma
    4-5 cl tequila 
    Limejuice från en halv lime
    7-8 cl färsk grapefruktjuice
    Is
    1,5 cl sockerlag (eller agavesirap)
    Sodavatten (alternativt passande smaksatt mineralvatten)
    Garnering: 
    Salt och en skiva grapefrukt

    Så här gör du:

    Häll lite salt på en tallrik. Fukta sedan kanterna på ditt glas i lite juice från grapefrukt och doppa försiktigt glaset i lite salt.

    Alternativ 1 – skaka: Häll alla ingredienser förutom sodavatten i en shaker tillsammans med några isbitar. Skaka tills shakern är iskall. Sila sedan upp i ett glas med is. Toppa med önskad mängd sodavatten. Garnera med en skiva grapefrukt alternativt en tunn skiva av skalet.    

  • Tequila

    Sommar Drinkar

    Tequila Sunrise

    Gör så här

    3Cl Tequila Apelsin juice och Grenadine

     

    • Häll tequila och juice i highball-glas.
    • Floata med grenadine.
    • Garnera med rött cocktailbär, apelsin, eller lime eller citron

    Matador

    4 cl Tequila Reposado
    2 cl Triple sec
    10 cl Ananasjuice
    2 cl Färskpressad lime

    Häll alla ingredienserna i en shaker med krossad is skaka å servera…