• Drinkar,  Recept,  Tequila

    Margarita

    Ingredienser

    Instruktioner

    1. Förbered margarita-glaset genom att först sprida ut ett lager salt på ett fat.
    2. Fukta glasets kanter med en limeklyfta.
    3. Doppa glaset i saltet så att det fastnar. Ett tips om du serverar drinken till någon annan än dig själv är att endast salta halva glaset så kan den som dricker Margaritan själv välja att dricka med eller utan salt.
    4. Blanda alla ingredienser i en shaker.
    5. Fyll shakern med is och skaka.
    6. Sila upp drinken i glaset.
    7. Garnera med en limeklyfta.

  • Cointreau,  Drinkar,  Likör,  Recept,  Tequila

    Molinari Margarita

    Ingredienser:

    1 cl Molinari Sambuca
    1,5 cl Cointreau
    4,5 cl Tequila
    2,5 cl Limejuice
    Flingsalt
    Is

    Instruktioner:

    Förvara gärna margaritaglasen i frysen en stund innan servering.

    Salta glasets kant genom att fukta den genom att dra lime skiva runt kanten och doppa sedan i flingsalt. Ställ glaset i frysen.

    Häll alla ingredienser i en isfylld shaker. Skaka i ca 20 sekunder. Sila upp drinken i det frostiga glaset.

    Dekorera eventuellt med en skiva lime och stjärnanis.

    Lite för syrlig för min smak. Se till att glaset är väl kylt.

  • Cointreau,  Tequila

    Kräftskive-Margarita

    Du behöver

    3 cl tequila infucerad i dill
    1 cl mezcal (destillerad spritdryck tillverkad av arter i agavesläktet som råvara)
    2 cl Cointreau
    2 cl lime
    1 cl sockerlag
    Flingsalt

    Så här gör du

    1. Infucera tequilan med dill genom att lägga färsk dill i spriten och låt infuceras över natten.

    2. Saltakanta ett coupetglas genom att använda limejuice och flingsalt. Mät sedan upp dill-tequilan, mezcal, Cointreau, lime och sockerlag i en shaker och skaka ordentligt med is.

    3. Sila upp drinken i glaset och servera!

  • Cointreau,  Tequila

    Slowdrink

          Ingredienser   

     

           4 cl tequila
           2 cl Cointreau
           2 cl färskpressad juice
           1 cl lime
           1 cl socker
           Flingsalt

    1. Mät upp tequila, Cointreau, rabarberjuice, lime och socker i en shaker och skaka ordentligt tillsammans med is.
    2. Saltakanta ena kanten på ett coupetglas genom att använda limejuice och doppa i saltet.
    3. Sila upp drinken i glaset och servera!.
  • Tequila

    Paloma

    Ingredienser – Paloma
    4-5 cl tequila 
    Limejuice från en halv lime
    7-8 cl färsk grapefruktjuice
    Is
    1,5 cl sockerlag (eller agavesirap)
    Sodavatten (alternativt passande smaksatt mineralvatten)
    Garnering: 
    Salt och en skiva grapefrukt

    Så här gör du:

    Häll lite salt på en tallrik. Fukta sedan kanterna på ditt glas i lite juice från grapefrukt och doppa försiktigt glaset i lite salt.

    Alternativ 1 – skaka: Häll alla ingredienser förutom sodavatten i en shaker tillsammans med några isbitar. Skaka tills shakern är iskall. Sila sedan upp i ett glas med is. Toppa med önskad mängd sodavatten. Garnera med en skiva grapefrukt alternativt en tunn skiva av skalet.    

  • Tequila

    Sommar Drinkar

    Tequila Sunrise

    Gör så här

    3Cl Tequila Apelsin juice och Grenadine

     

    • Häll tequila och juice i highball-glas.
    • Floata med grenadine.
    • Garnera med rött cocktailbär, apelsin, eller lime eller citron

    Matador

    4 cl Tequila Reposado
    2 cl Triple sec
    10 cl Ananasjuice
    2 cl Färskpressad lime

    Häll alla ingredienserna i en shaker med krossad is skaka å servera…