• Efterrätt,  Frukt/Bär,  Recept

    Äppelkaka

    12 bitar

    2 dl strösocker
    2 ägg
    2 tsk vaniljsocker
    1 ½ tsk bakpulver

    2 ½ dl vetemjöl
    150 g smör, smält

    Garnering
    2 äpplen
    kanel

    1–2 msk strösocker

    GÖR SÅ HÄR

    1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa strösocker och ägg pösigt i en bunke. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner det ihop med smöret och rör ihop allt till en slät smet.

    2. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter.

    3. Skala och skiva äpplena i tunna skivor.

    4. Lägg äppleskivorna i en bunke, lägg i socker och kanel efter behag. Blanda runt.

    5. Lägg i äppelskivorna i ett runt mönster i smeten.

  • Familjen,  Frukt/Bär

    Vilken underbar dag

    vi har haft i dag, solen lyser och så där lagom varm-kallt.

    Planterade ner mina fruktträd i krukor, som ni säkert läst sedan tidigare har vi haft ett väldigt problem med en massa larver 😣 på försommaren som äter upp allt som kommer i deras väg, så nu har jag planterat mina träd i krukor så att man kan flytta dom. Vi har aldrig fått en chans till att ens få smaka på frukten.

    Jag har redan planterat ner två andra träd i lika dana krukor.

    Detta väder vaknade jag till .

    Och nu lite mys bilder

    Vill med detta önska er en underbar helg 

  • Frukt/Bär

    Björnbär

    Några som verkar gilla regn så är det Björnbären, dom börjar bli färdiga, mums,

    Någon som vet ett bra recept på Björnbärsgele……. :-P.