Frukt/Bär
-
Äppelkaka
12 bitar
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver
2 ½ dl vetemjöl
150 g smör, smältGarnering
2 äpplen
kanel
1–2 msk strösockerGÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa strösocker och ägg pösigt i en bunke. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner det ihop med smöret och rör ihop allt till en slät smet.
2. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter.
3. Skala och skiva äpplena i tunna skivor.
4. Lägg äppleskivorna i en bunke, lägg i socker och kanel efter behag. Blanda runt.
5. Lägg i äppelskivorna i ett runt mönster i smeten.
-
Saft och Gele på vinbär
Denna gången kan jag inte ta åt mig äran för saften, det var min stora son Fredric som gjorde saften 🤗.
-
Blåbär
-
Vilken underbar dag
vi har haft i dag, solen lyser och så där lagom varm-kallt.
Planterade ner mina fruktträd i krukor, som ni säkert läst sedan tidigare har vi haft ett väldigt problem med en massa larver 😣 på försommaren som äter upp allt som kommer i deras väg, så nu har jag planterat mina träd i krukor så att man kan flytta dom. Vi har aldrig fått en chans till att ens få smaka på frukten.
Jag har redan planterat ner två andra träd i lika dana krukor.
Detta väder vaknade jag till
.
Och nu lite mys bilder
Vill med detta önska er en underbar helg
-
Björnbär
Några som verkar gilla regn så är det Björnbären, dom börjar bli färdiga, mums,
Någon som vet ett bra recept på Björnbärsgele……. :-P.
-
Björnbärshallon
Nu är mina Björnbärshallon färdiga för att plockas, söta och goda. mums
Barnen äter dom med god aptit 😛