• Drinkar,  Recept

    Sockerlag till drink 🍹 & bak

    Créme de Menthe

    Sockerlag

    Ingredienser

    • 1dl Socker.
    • 1dl vatten 💦

    • Tillägg:
    • Grön karamellfärg börja med 3 droppar, prova dig fram.
    • Alkohol vodka 1/3 av flaskan.
    • Myntablad.
    • Några droppar pepparmint oil börja med 3 droppar, smaka dig fram.

      Instruktioner
    • Mät upp socker och vatten i en kastrull. 
    • Värm och låt socker kristallerna lösas upp långsamt. 
    • Lägg till tillägget.
    • Häll upp på flaska. Låt svalna och förvara i kylen.

    Vanilj sirap

    Sockerlag

    Ingredienser

    • 1dl Socker.
    • 1dl vatten 💦

      Tillägg:
    • Vaniljextrakt

    • Instruktioner
    • Mät upp socker och vatten i en kastrull. 
    • Värm och låt socker kristallerna lösas upp långsamt. 
    • Lägg till vaniljextrakt.
    • Häll upp på flaska. Låt svalna och förvara i kylen.
  • Jobbet

    Jobbet

    Nu efter 19år som Operativ Ledare över 26st IT tekniker är det dax att byta arbetsuppgifter.

    I bland krävs det en större förändring för att man skall behöva inse att man måste lyfta blicken. När man inte längre tror på dit ledning vill, måste man bryta mönstret. Det är med skräck 😧 blandad känsla jag prövar nytt.

    Avtackning från mina underbara kollegor. Tack 🙏 för att ni är dem ni är, ni har gjort min dag varje dag.

    I dag är det sista dagen så då fick det bli glass 😍 och godis.

    Fick blommor från mina nya kollegor.

  • Drinkar,  Recept,  Vodka

    Pornstar Martini

    Ingredienser

    • 5 cl Vaniljvodka
    • 2 cl Passoã
    • 2 cl Limejuice
    • 3 cl Sockerlag
    • 1 st Passionsfrukt
    • Gör så här
    • Vi Häll alla ingredienser i en shaker.
    • Skaka drinken kall med is.
    • Sila upp i ett glas på fot.
    • Garnera med en frukt 🍇
    • Slå gärna lite moserat eller 7up
  • Träning

    Pilates 🏋️

    Träna pilates i dag. Inte tränat pilates på två år. Här skulle man använda sig av en mjukboll. Bollarna hade olika färger. Vi fråga varför det var olika färger. Vi fick instruktioner på att bara ta en färg. Oftast väljer bollen dig sa hon. Dum om min förvåning när jag kolla vad som stod på bollen. Lavendel min favorit ❤️ blomma 🌷. Hela bollen lukta ljuvligt.

  • Cointreau,  Drinkar,  Likör,  Recept,  Tequila

    Molinari Margarita

    Ingredienser:

    1 cl Molinari Sambuca
    1,5 cl Cointreau
    4,5 cl Tequila
    2,5 cl Limejuice
    Flingsalt
    Is

    Instruktioner:

    Förvara gärna margaritaglasen i frysen en stund innan servering.

    Salta glasets kant genom att fukta den genom att dra lime skiva runt kanten och doppa sedan i flingsalt. Ställ glaset i frysen.

    Häll alla ingredienser i en isfylld shaker. Skaka i ca 20 sekunder. Sila upp drinken i det frostiga glaset.

    Dekorera eventuellt med en skiva lime och stjärnanis.

    Lite för syrlig för min smak. Se till att glaset är väl kylt.