• Familjen,  Restaurang

    Blackstone Kungsbacka Upplevelse – 35 års kalas

    Blackstone i Kungsbacka – En smakupplevelse utöver det vanliga

    Blackstone Steakhouse i Kungsbacka är en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse. Här kombineras högkvalitativa råvaror med ett innovativt koncept: maten serveras på 400-gradiga lavastenar där du själv kan steka kött, fisk eller vegetariska alternativ precis som du vill ha det. Naturligtvis finns det även Pizza och barnmeny att beställa.  Förutom sina signaturrätter erbjuder de även läckra desserter, som deras berömda chokladfondant, perfekt för att avsluta måltiden på bästa sätt. Efterrätten ingår på tisdagar och på lördagar ingår barnens mat. Fantastiskt trevlig personal <3. 

    Miljön på Blackstone är lika imponerande som maten – en mysig atmosfär med modern design som passar både för en romantisk och födelsedags middag, en familjemiddag eller en kväll med vänner.

    Om du letar efter något speciellt i Kungsbacka, är ett besök på Blackstone ett måste. En kväll här är inte bara en middag – det är en upplevelse!

    PS: Blackstone finns i många städer.

     

  • Bullar och Kakor,  Recept,  Test

    Recension av Hushållsassistent Biltema

    Testar hushållsassistent från Biltema.

    Recension av Hushållsassistent, 1200 W från Biltema

    Biltemas hushållsassistent på 1200 W är en prisvärd köksmaskin som gör sitt jobb, men med vissa kompromisser. Maskinen känns kompakt, vilket kan vara praktiskt i mindre kök, men storleken gör att det blir trångt och lite krångligt att hantera de olika tillbehören. Trots detta erbjuder den tillräcklig kapacitet för mindre till medelstora bakprojekt.

    En av de största fördelarna är dess relativt tysta drift, särskilt med tanke på motorns kraft. Detta gör den till ett bra val för hushåll som uppskattar en lugnare köksmiljö.

    Sammanfattningsvis är det en funktionell maskin som passar dig som söker en budgetvänlig hushållsassistent med grundläggande funktioner, men som kanske inte prioriterar användarvänlighet eller extra utrymme för tillbehör.

    Receptet jag följt är från Arla, jätte saftiga och goda :-).

  • Efterrätt,  Recept

    Cheesecakeglass

    100 g färskost (typ Philadelphia)

    1 dl vispgrädde

    2 msk sötad kondenserad mjölk

    1 1/2 tsk vaniljsocker

    7 digestivekex

    50 g smör

    Jordgubbar

    Gör såhär:

    1. Vispa samman färskost, vispgrädde, kondenserad mjölk och vaniljsocker tills du har en fluffig konsistens. Ställ kallt så länge.
    2. Lägg i degistivekexen i en påse och ta tex en kavel och hacka sönder det till ett smul. Smält smöret och häll i det i påsen och blanda runt det. Jag tar bara och skakar om och sen tar jag den i händerna och liksom masserar runt det.
    3. Börja sedan att ta ca hälften av smulet och ha i på botten på glaset. Ta sedan hälften av fluffet och klicka på det på smulet. Ta 2 jordgubbar och hacka dem i små bitar, lägg på dem på båda glasen. Ta sedan resten av smulet och fördela ut det på jordgubbarna, ta sedan resten av fluffet och klicka på det.
    4. Toppa med jordgubbar, sila över lite florsocker.

     

  • Handarbete,  Jul,  Pyssel

    Julpyssel 🤶

    Fick sett en vacker krans som jag ville göra.

    Kransen köpte min mamma i Ullared. Resten av tillbehören är från Bröllopsdekurationen. Resultatet blev bättre än väntat 🧶🥰

  • Handarbete,  Jul,  Pyssel,  Virkning

    Julklapp till kollegor 🎄

    I år är det dax igen, 5 året i rad. Nu har virkningen 🧶 tagit fart. I år blir det med dessa färger 🙂. Nedan kan ni se vad jag gjort de andra åren. Resultat kommer 🙂.

    Första virkningen jag gjorde var 2020. En stjärna
    Andra virkningen jag gjorde var 2021 . Ett hjärtan.
    Tredje virkningen jag gjorde var 2022. En tomteluva.
    Fjärde virkningen jag gjorde var 2023. En julklappsstrumpa.

  • Familjen,  Handarbete,  Pyssel

    Luftballonglampa till Olle

    Det här är hur vi gjorde lampan till lilla Olle! Det här projektet blev en kärleksfull detalj till Olle’s kommande rum och vi är så glada att få dela det med er. Hans rum har underbara gröna tapeter prydda med skogens djur, så det behövdes en lampa som verkligen kunde passa in.

    Material vi använde:
    – En enkel lampa från IKEA, som vi vände upp och ner.
    – Vattenfärg för att ge lampan en unik touch.
    – En korg från Jysk som vi modifierade.
    – Hampasnöre för att binda ihop dekorationerna.
    – Säckväv som vi sydde egna små säckar av.

    Så här gjorde vi:
    1. Vända och måla lampan:
    Vi började med att ta lampan från IKEA och vände den upp och ner. Det gav oss en annorlunda och spännande form som redan passade temat lite bättre. Sedan målade vi lampan med vattenfärg för att skapa ett naturligt och lekfullt uttryck som passade tapeterna med skogsmotiv. Vi valde jordiga och gröna toner för att matcha tapeterna, men också för att skapa en mjuk och mysig belysning.

    2. Dekorera korgen:
    Vi hittade en enkel korg på Jysk som passade utmärkt för projektet. Vi dekorerade korgen med hampasnöre genom att linda och knyta det runt kanten för en rustik känsla. Detta gav en fin struktur som passade in med lampans naturtema.

    3. Sy små säckar:
    För att fullända looken sydde vi små säckar av säckväv. Vi fäste dem på korgen för att ge extra karaktär och skapa en rolig och charmig detalj. De små säckarna gav känslan av skogsäventyr och blev pricken över i:et i lampans design.
    Slutresultatet blev en unik och personlig lampa som inte bara lyser upp Olle’s rum, utan också skapar en härlig atmosfär med en känsla av skogens lugn. Vi älskar att vi kunde skapa något så fint och speciellt av enkla material och lite kreativitet. Hoppas detta kan inspirera fler till att skapa egna projekt som sprider värme och glädje!

    Tack älskling för att vi gjorde detta tillsammans💚

  • Kyckling,  Recept

    Risnudlar med Sweetchili 🌶️ ”Wok”

    Recept:

    500g risnudlar 0,5 cm breda

    700g kycklinglårfile

    Marinad:
    1 msk maizena
    1 msk mörk soja
    1/2 msk riven ingefära
    1 tsk sesamolja

    Till woken:
    1 stor morot, skuren i tunna stavar
    1 broccoli, små bitar
    2 schalottenlök
    3 vitlöksklyftor
    3 salladslökar, 3 cm bred

    Sås
    1,5 dl sweetchili
    0,5 dl ljus soja
    1 tsk mörk soja
    0,5 dl oystersauce
    Limejuice
    Till servering
    Hackade jordnötter
    Salladslök

    Hacka kycklingen i mindre bitar och blanda med marinaden. Ställ i kylen.
    Blanda ihop alla ingredienser till såsen. Smaka av med eventuellt mer
    sweet chili om du vill ha den sötare!
    Skär moroten i tunna stavar och broccolin i små bitar. Skiva broccolistammen tunt. Hacka lök och vitlök.
    Koka risnudlar enligt förpackningen och skölj sedan i kallt vatten. Ställ åt sidan.
    Stek kyckling på hög värme och ha i lök och vitlök. Ha i morot och
    broccoli och stek någon minut till. Häll i såsen. Låt puttra någon minut.
    Häll i risnudlar och salladslök.

  • camping,  Husvagn

    Halloween 🎃 camping

    Camping 2 nätter på Apelvikenscamping.

    En kanon fin camping i Varberg Apelvikens Camping i Varberg är en populär familjecamping på västkusten, känd för sitt strandnära läge och vackra omgivningar. Campingen erbjuder flera typer av boende, från stugor och husvagnsplatser till tältplatser, vilket gör den tillgänglig för många olika typer av besökare. Faciliteterna är moderna och inkluderar en stor utomhuspool, restaurang och lekplatser, vilket passar barnfamiljer särskilt bra. Dessutom är närheten till Varbergs centrum och Apelvikens sandstrand ett stort plus för de som vill ha en blandning av natur och stadsliv.cykelväg in till torget.

    De hage engagerat sig stort för barnen med spökvandring, pumpa tillverkning och cirkustält med olika aktiviteter.